干し柿。

こんにちは。

今日は風が幾分強くて冷たい北関東地方です。

昨日のことですが、うちの奥さんの実家で干し柿を作るので

手伝いに来てと言われて行ってきました。

柿の木から渋柿を取る人、その柿の皮をむく人、またそれを

ひもで縛って干す人と、分かれて作業しました。

今年は実がいっぱいつきまして夕方までかかってしまいました。

後はカビにやられることないようにうまく乾燥させればおいしい

干し柿ができます、楽しみですね。

柿とかをいっぱい食べると風邪予防にもいいと聞きますから

よけいに食べたくなります。


ではまたね～。